Nên mua nồi cơm điện cơ hay nồi cơm điện tử? Loại nào tốt?
Với người Việt thì nồi cơm điện là vật dụng không thể thiếu trong gia đình. Hiện nay, trên thị trường có 2 loại nồi cơm điện là nồi cơm điện cơ và nồi cơm điện tử. Điều này khiến nhiều người băn khoăn vì không biết 2 loại nồi cơm điện này có gì khác biệt và nên mua loại nào? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
NỒI CƠM ĐIỆN CƠ
Nồi cơm điện cơ là gì?
Nồi cơm điện cơ là loại nồi cơm điện truyền thống mà các gia đình vẫn sử dụng trước đây, khi nồi cơm điện tử chưa ra đời hoặc chưa thịnh hành như hiện tại. Loại nồi này có thiết kế đơn giản với chức năng chính là để nấu cơm.
Hiện tại, nồi cơm điện cơ vẫn được ưa chuộng rộng rãi trên thị trường. Loại nồi này thường có 2 loại là nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện nắp rời.
Nguyên lý hoạt động
Hiểu một cách đơn giản, nồi cơm điện cơ hoạt động nhờ vào 1 nguồn nhiệt, 1 thiết bị cảm ứng nhiệt và 1 nồi nấu. Khi cung cấp nguồn nhiệt bằng cách cắm điện và bật chế độ nấu, công tắc nhấn lên và bị hút chặt bởi nam châm, cần gạt giữ nguyên vị trí. Nguồn điện truyền nhiệt cho mâm nhiệt, mâm nhiệt sẽ truyền nhiệt cho nồi nấu và nấu chín gạo bên trong. Khi gạo nở đến một mức độ nhất định thì nồi sẽ chuyển qua chế độ giữ ấm.
Cấu tạo của nồi cơm điện cơ
Nồi cơm điện cơ có cấu tạo khá đơn giản, gồm các bộ phận chính:
– Thân nồi: gồm 3 lớp:
- Vỏ: Đây là phần bao bọc bên ngoài nồi cơm điện. Chất liệu được sử dụng chủ yếu là nhựa hoặc thép không gỉ.
- Lớp sứ cách nhiệt: Là lớp ở giữa, có tác dụng giữ ấm cho cơm trong một thời gian nhất định.
- Lớp trong cùng có tác dụng tỏa nhiệt để giúp nồi ấm đều trong suốt quá trình nấu và giữ ấm.
– Nắp nồi: Tùy theo loại mà nắp nồi cơm điện thiết kế dạng tháo rời hoặc nắp gài. Nồi cơm nắp gài kín hơi hơn, giữ nhiệt tốt hơn và bảo quản cơm tốt hơn. Nhưng khâu vệ sinh cũng khó hơn. Ngược lại, nắp rời tiện lợi để vệ sinh nhưng bị thất thoát hơi nước nhiều hơn, khi sử dụng cần chú ý an toàn.
– Mâm nhiệt: Đây là bộ phận quan trọng nhất của nồi cơm điện cơ, có cấu tạo dạng rãnh truyền nhiệt và có một lò xo.
– Lõi nồi: Bộ phận này thiết kế tách rời, thường làm bằng nhôm và được phủ chống dính.
Ưu điểm và nhược điểm của nồi cơm điện cơ
Nồi cơm điện cơ được ưa chuộng bởi các ưu điểm:
- Nấu cơm rất nhanh, chỉ 15 – 20 phút là đã có ngay cơm nóng hổi.
- Cách sử dụng rất đơn giản, chỉ với một thao tác gạt cần xuống
- Giá thành rẻ, chỉ vài trăm nghìn cũng có thể sở hữu một sản phẩm chất lượng, bền bỉ
- Cấu tạo đơn giản, dễ dàng vệ sinh
- Thiết kế nhỏ gọn và có mẫu mã đa dạng.
Tuy nhiên, loại nồi cơm điện này cũng có một số nhược điểm như:
- Chức năng bị hạn chế vì nồi được thiết kế để nấu cơm. Khi sử dụng để nấu canh, cháo, súp… không thể tự điều chỉnh nhiệt độ và không hẹn giờ được.
- Nấu cơm dễ bị nhão hoặc khô nếu lượng nước không phù hợp.
NỒI CƠM ĐIỆN TỬ
Nồi cơm điện tử là gì?
Nồi cơm điện tử là loại nồi cơm điện được tích hợp màn hình điện tử và có các chương trình nấu được cài đặt sẵn nhờ một con chip điện tử bên trong. Loại nồi này chỉ mới được ra mắt sau này nhưng đã nhanh chóng phổ biến và được các gia đình hiện đại yêu thích.
Nồi cơm điện tử trên thị trường cũng có khá nhiều loại, chủ yếu khác nhau về thiết kế, số chế độ nấu tích hợp sẵn và bảng điều khiển dạng nút nhấn hay cảm ứng.
Nguyên lý hoạt động
Nồi cơm điện tử hoạt động nhờ vào bộ điều khiển được tích hợp sẵn trong bộ xử lý của nồi. Khi có nguồn điện và kích hoạt chức năng nấu, bộ điều khiển sẽ cấp nhiệt cho mâm nhiệt. Mâm nhiệt làm nóng lõi nồi và nấu chín gạo. Khi đã đạt đến độ chín nhất định thì tự động chuyển qua chế độ giữ ấm.
Cấu tạo của nồi cơm điện tử
Về cơ bản, cấu tạo của nồi cơm điện tử cũng giống với nồi cơm điện cơ. Các bộ phận bao gồm:
- Thân nồi
- Nắp đậy
- Mâm nhiệt
- Lòng nồi
Sự khác biệt nằm ở vi mạch bên trong và bảng điều khiển bên ngoài.
Ưu điểm và nhược điểm của nồi cơm điện tử
So với nồi cơm điện cơ, nồi cơm điện tử sở hữu nhiều ưu điểm về chức năng:
- Nồi được thiết kế để nấu nhiều món ăn khác nhau, từ cơm, cháo đến nấu súp, làm bánh…
- Nồi có chức năng hẹn giờ nấu
- Nhiều chức năng khác được trang bị như: hâm nóng, ủ cơm, giữ ấm…
- Cơm nấu ngon hơn, mềm dẻo và không bị vỡ hạt
Nhược điểm:
- Giá thành khá cao
- Thời gian nấu cơm lâu, dù có cả chế độ nấu nhanh và nấu chậm thì vẫn phải mất 30 – 45 phút
- Khó sử dụng hơn với người lớn tuổi.
NÊN MUA NỒI CƠM ĐIỆN CƠ HAY NỒI CƠM ĐIỆN TỬ?
Nếu so sánh một cách toàn diện, nồi cơm điện tử là dòng sản phẩm có công nghệ hiện đại nên sở hữu nhiều chức năng đa dạng và cũng giúp nấu cơm ngon hơn. Loại nồi này hiện cũng có mẫu mã và dung tích đa dạng, gia đình ít người hay đông người đều có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp.
Để so sánh chi tiết hơn giữa nồi cơm điện cơ và nồi cơm điện tử, bạn có thể tham khảo bảng sau đây:
| Nội dung so sánh | Nồi cơm điện cơ | Nồi cơm điện tử |
| Cấu tạo | Sử dụng rơ-le cơ học | Sử dụng bảng vi mạch điện tử |
| Ưu điểm | – Nấu cơm nhanh – Giá rẻ – Dễ vệ sinh – Sử dụng đơn giản | – Nấu cơm thơm ngon hơn – Có nhiều chế độ nấu đa dạng – Có thể hẹn giờ – Có chế độ ủ cơm |
| Nhược điểm | – Ít chức năng – Giữ ấm ngắn | – Giá thành cao – Khó sử dụng hơn nồi cơm điện cơ |
| Chức năng | Nấu cơm | Nấu cơm, cháo, súp, mì, làm bánh,… |
| Điều khiển | Dạng cần gạt với 2 tính năng: – Cook (Nấu) – Warm (Giữ ấm) | Bảng điều khiển điện tử với màn hình LCD và nhiều chế độ để lựa chọn. |
| Thời gian nấu | 15 – 20 phút | 25 – 45 phút |
| Công suất tiêu thụ | Dưới 700W | Trên 700W |
| Giá thành | 200.000 – 1.000.000đ | Trên 800.000đ |
Có thể thấy, chọn mua nồi cơm điện cơ hay nồi cơm điện tử phụ thuộc phần lớn vào nhu cầu và tài chính của mỗi gia đình. Nếu chỉ sử dụng nồi vào mục đích chính là nấu cơm, bạn chỉ cần chọn nồi cơm điện cơ. Ngược lại, nếu muốn tận dụng một chiếc nồi đa năng để có thể hầm canh, hấp, nấu cháo… thì hãy mua nồi cơm điện tử.
MỘT SỐ MẪU NỒI CƠM ĐIỆN TỬ LOCK&LOCK NÊN MUA
Nồi cơm điện tử Lock&Lock EJR716IVY 0.8L
Đây là mẫu nồi cơm điện tử nhỏ xinh và hiện đại dành cho người độc thân hoặc gia đình 1 – 2 người. Nồi được trang bị 6 chế độ nấu gồm: Nấu nhanh, cơm nấu củi, nấu cháo, súp, hâm nóng, hấp. Thiết kế rất sang trọng, ấn tượng với tông màu trắng ngà thanh lịch.
Chi tiết sản phẩm xem tại đây.
Nồi cơm điện tử Lock&Lock EJR151 1.8 lít
Mẫu nồi cơm điện này có thiết kế đơn giản, dung tích lớn thích hợp cho gia đình 4 – 6 thành viên. Nồi được trang bị đến 12 chế độ nấu khác nhau, cho phép người dùng thỏa thích chế biến các món ăn yêu thích như canh, súp, cháo, làm bánh, ủ yaourt… Đặc biệt, chức năng hẹn giờ nấu lên đến 24 giờ.
Xem chi tiết sản phẩm tại đây.
Nồi cơm điện tử Lock&Lock EJR351BRW 1.8 lít
Cũng có dung tích 1.8 lít, mẫu nồi cơm điện tử Lock&Lock này thích hợp sử dụng cho gia đình 4 – 6 người. Thiết kế sản phẩm mang phong cách hiện đại, đơn giản nhưng sang trọng. Bảng điều khiển điện tử dễ sử dụng và thao tác nhanh chóng. Các chức năng hiển thị rõ ràng, có thể nấu chậm, nấu nhanh, hấp, làm bánh, nấu cháo, hầm tùy thích. Chức năng hẹn giờ nấu đến 12 tiếng.
Xem chi tiết sản phẩm tại đây.
Trên đây là những thông tin về nồi cơm điện tử và nồi cơm điện cơ. Hi vọng bạn sẽ có sự cân nhắc và lựa chọn hợp lý khi mua nồi cơm điện cho gia đình.
