Hướng dẫn nấu ăn ngon Archives

Cơm Gà chiên giòn

Cơm gà chiên giòn không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm, Nguyên liệu Nguyên liệu: 400 gram gạo ngon. 500 gram đùi gà tỏi 1 củ hành tây (khoảng 100 gram) 1 bộ xương gà đã lóc hết thịt 2 trái cà chua (khoảng 150 gram) 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê muối tiêu, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê đường. Dụng cụ Dầu để chiên, hành .. ..

12
Jul

Bữa cơm gia đình toàn món đơn giản mà ngon phải biết

Cơm nhà đơn giản thế này thôi cũng đủ “hút” khẩu vị mọi thành viên rồi. Học ngau cách nấu bữa ăn gia đình đơn giản mà ngon dưới đây nhé! Cá hú kho Cá rửa sạch cắt khúc để ráo, giã nhiều đầu hành lá với ớt cho nát bỏ vào thố chung với đường, 15p sau bỏ nước mắm, muối, xíu bột ngọt (tuyệt đối không bỏ hạt nêm), tiêu, (tuỳ thích cho nhiều hay ít ha), ướp .. ..

11
Jul

Gỏi miến hải sản vừa ngon vừa giúp giảm cân

Gỏi miến hải sản vừa ngon lại hấp dẫn, đảm bảo ai cũng thích mê. Món này còn vô cùng thích hợp cho những cô nàng muốn giảm cân nữa. Nguyên liệu 1/3 gói miến 300gr tôm tươi 1/2 quả xoài xanh 4-5 quả cà chua bi 1/2 củ cà rốt 1/2 củ hành tím hoặc hành tây Lạc rang chín Rau thơm: mùi tàu, cần tây, mùi ta… Gia vị: nước mắm, đường, tỏi, ớt, tương ớt… Cách làm .. ..

10
Jul

Cách làm khô gà xé cay bằng chảo và lò nướng cho mùa World Cup

Mùa World cup, người người, nhà nhà đều xem bóng đá, đều như vắt chanh ngày nào cũng ba trận. Thiết nghĩ món ăn nhấm nháp được mà lại để được lâu thì nên làm mấy món đồ khô như bò, gà. Món này đợt vừa rồi hot hit lắm luôn chắc ai cũng biết nè, nên hôm nay mình vào bếp, làm một mẻ ăn cả tuần. Nguyên liệu 500gr gà (ức gà không xương) 60gr đường (trắng hay vàng đều được nè) 20-30 lá chanh .. ..

09
Jul

Cách làm kem chuối vị quế siêu ngon ăn là ghiền

Một món ăn vừa lạ vừa quen cho các mẹ với sự kết hợp tinh tế, một chút sáng tạo biến những trái chuối đã quá quen thuộc hằng ngày thành món kem vị quế độc đáo cho các bé thích mê hay các chị em tha hồ vừa thưởng thức vừa xem bóng đá thì còn gì bằng. Nguyên liệu 4 trái chuối lớn chín 1/2 muỗng café Bột Quế Vianco 4 muỗng canh sữa tươi 4 muỗng canh .. ..

08
Jul

Gỏi tuyết hoa

Thời tiết không chiều lòng người, Vậy ta sẽ chiều theo thời tiết. Quá nắng nóng nhìn đồ ăn đã ngán. Mình giới thiệu đến mọi người món gỏi tuyết hoa cực kỳ đơn gián nhưng lại vô cùng dễ ăn nhé Nguyên liệu 1. Lườn gà: luộc chín xé phay 2. 01 củ đậu gọt vỏ thái hình con chì 3.01 lạng dừa tươi 4. 01 thìa ăn phở vừng rang chín 5. Chanh, tỏi, ớt, gia vị, rau .. ..

07
Jul

Cách nấu miến sườn giò sống nấm hương ngon tuyệt

Hướng dẫn các bạn cách nấu miến sườn đơn giản mà lại rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức bữa sáng. Nguyên liệu 500gr thịt heo nạc (Chọn thịt ít gân và mỡ bèo nhèo) 120gr mỡ 3 muỗng canh nước lạnh 1 muỗng canh nước đá đập nhuyễn 4 muỗng canh nước mắm ngon 3 muỗng canh dầu ăn 2 muỗng canh bột khoai tây (hoặc bột năng) 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu .. ..

06
Jul

Sữa chua dẻo sầu riêng cả nhà thích mê

Sữa chua dẻo nguyên vị rắc bột cacao, bột trà xanh… hoặc sốt dâu, sốt cam, chanh dây là món ăn vặt không xa lạ gì với giới trẻ. Nhân mùa sầu riêng Bòn Bon thử làm món này tráng miệng sau bữa cơm mùa Hè ạ! Công thức này mình làm ít ngọt, các bạn thích ngọt thì dùng sữa tươi có đường nhé! Nguyên liệu 1/2 hộp sữa đặc 1 hộp sữa chua không đường 2 bịch sữa .. ..

05
Jul

Panna cotta vải thiều và mận hậu

Những món tráng miệng Âu thường dùng trái cây ôn đới, ở VN mình nhập khẩu hơi mắc và không dễ dàng kiếm như trái cây có sẵn. Với mong muốn làm những món tráng miệng này bằng các loại trái cây rộ mùa, Bòn Bon xin mời cả nhà cùng thưởng thức món Panna cotta vải thiều và mận hậu! Nguyên liệu 300gr vải thiều 100ml whipping cream 100ml sữa tươi không đường 300gr nận hậu ruột đỏ 70gr đường cát 10gr gelatin chia 2 .. ..

04
Jul

Cách nấu bò kho chay ngon

Bò kho chay vẫn có vị đậm đà, thơm ngon như món thịt bò kho thông thường nhưng lại chứa rất ít calo, thích hợp cho các bữa cơm chay đãi khách hay đãi tiệc. Nguyên liệu 3-4 củ khoai tây 2 củ cà rốt Nấm đùi gà Đậu Hà Lan hạt Nấm hương, gói gia vị bò kho 2 quả dừa xiêm Sả cây Đậu hũ Chả chay Hành boa rô, tương cà, gia vị thông thường Cách làm .. ..

03
Jul