Cách làm
Trong hình là 500gr bột mì nhưng mình chỉ dùng 300gr. Bột gạo dư lại lần đổ bánh xèo trước nên tận dụng luôn
Sơ chế nấm: cắt sạch phần gốc, rửa nhanh với nước sạch, vẩy ráo nước. Ướp muối và bột ngọt (hoặc muối, đường)
Nấm được rửa nhanh và vẩy nước. Vì vẩy không ráo nên lúc chiên dầu văng quá chừng
Pha bột: trộn 2 loại bột với nhau, thêm 1/3 mcf muối và 6 mcf đường (tùy khẩu vị). Cho 450ml nước vào khuấy tan bột, nếm vừa ăn.
Chiên nấm:
– Bắt chảo lên bếp, lửa trung bình thấp, cho dầu vào.
– Dầu sôi, nhúng cả cây nấm vào bột rồi nhanh tay cho vào chảo, lượng bột nhiều ít tùy thích. Mình thích bột chỉ áo quanh nấm thôi.
– Chiên vàng hai mặt, vớt nấm ra để vào giấy thấm dầu. (lửa hơi to nên bánh cháy rồi :p )
– Ăn khi còn nóng bột sẽ giòn ngon, để lâu bánh mềm
– Món này ăn vặt hoặc thêm rau sống và chấm nước mắm chay cũng rất ngon.
Minh bạch tiếp thị liên kết:
Một số bài viết trên LocknLockVietnam.com có thể chứa liên kết tiếp thị liên kết (affiliate link) dẫn đến các sàn thương mại điện tử, cửa hàng hoặc website của bên thứ ba. Khi bạn nhấp vào liên kết và thực hiện giao dịch đủ điều kiện, blog có thể nhận được một khoản hoa hồng từ nền tảng hoặc nhà bán hàng. Khoản hoa hồng này giúp chúng tôi duy trì hoạt động, cập nhật nội dung và tiếp tục chia sẻ những thông tin hữu ích đến người đọc.Việc mua hàng thông qua liên kết tiếp thị không làm phát sinh thêm chi phí từ phía blog và không làm thay đổi mức giá do nhà bán hàng niêm yết dành cho bạn. Giá bán, chương trình khuyến mãi, chính sách vận chuyển, đổi trả và bảo hành cuối cùng sẽ do nền tảng hoặc nhà bán hàng quyết định.Miễn trừ trách nhiệm
LocknLockVietnam.com là blog thông tin độc lập, được xây dựng từ góc nhìn và trải nghiệm của những người quan tâm, tìm hiểu và sử dụng các sản phẩm LocknLock. Blog chỉ nhằm chia sẻ thông tin tham khảo, kinh nghiệm sử dụng, hướng dẫn và những nội dung hữu ích giúp người đọc hiểu rõ hơn về sản phẩm.LocknLockVietnam.com không phải là website chính thức, không thuộc quyền sở hữu, quản lý hoặc đại diện được ủy quyền của thương hiệu LocknLock. Các nội dung được đăng tải trên blog không được xem là thông báo, tư vấn hoặc cam kết chính thức từ LocknLock. Người đọc nên kiểm tra lại thông tin tại các kênh chính thức của thương hiệu hoặc đơn vị bán hàng trước khi đưa ra quyết định mua và sử dụng sản phẩm.
.jpg "Nấm Chiên Bột Ăn Là Ghiền! 14")
