Mùa sầu riêng đến, đừng bỏ lỡ cách làm bánh crepe sầu riêng thơm ngon hết ý này nhé! Với lớp vỏ bánh mềm ngon cùng phần nhân kem sầu riêng béo ngậy bạn chắc chắn sẽ chinh phục được mọi khẩu vị.
Nguyên liệu
Phần vỏ bánh crepe
- 100ml sữa tươi
- 100ml cốt dừa
- 100g bột mì
- 20g đường
- 2 quả trứng gà
- 10gr bơ lạt
- Nước cốt quả dành dành (giúp tạo màu)
- 100ml nước
Phần nhân bánh
- 300ml whipping cream
- 1 muỗng đường đánh bông đặc
- 300gr cơm sầu riêng ngon xay nhuyễn
Cách làm
Phần vỏ bánh
- Cho hỗn hợp vào xay nhuyễn. Bọc kín để tủ lạnh 30p. Sau đó cho bánh lên chảo không dính tráng một lớp mỏng để lửa vừa khoảng 1 phút rồi trở mặt.
- Còn vấn đề tráng được mỏng đẹp thì do tay từng ng thôi ạ! Vỏ bánh đạt chuẩn phải đẹp, mướt, hơi dai, không bị bở bục và tuyệt nhiên không bị cháy.
- Mình khuyên các bạn nên dùng chảo chống dính thật tốt. Tráng sẽ đươcc đẹp. Và mỗi lần tráng đong lượng bằng nhau để không bị cái dày cái mỏng.
- Nếu chảo không tốt nhớ tráng qua 1 lớp bơ rồi tráng cho đỡ bị dính chảo nhé!
Nhân bánh crepe
- Trộn chung whipping đánh bông và cơm sầu riêng.
- Để nguội bánh crepe và dùng muỗng lấy hỗn hợp whipping, sầu riêng cho vào bánh rồi gói.
- Để bánh trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ ăn là ngon nhất.
Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm bánh crepe sầu riêng ngon.
Huỳnh Phương Ngọc
Minh bạch tiếp thị liên kết:
Một số bài viết trên LocknLockVietnam.com có thể chứa liên kết tiếp thị liên kết (affiliate link) dẫn đến các sàn thương mại điện tử, cửa hàng hoặc website của bên thứ ba. Khi bạn nhấp vào liên kết và thực hiện giao dịch đủ điều kiện, blog có thể nhận được một khoản hoa hồng từ nền tảng hoặc nhà bán hàng. Khoản hoa hồng này giúp chúng tôi duy trì hoạt động, cập nhật nội dung và tiếp tục chia sẻ những thông tin hữu ích đến người đọc.Việc mua hàng thông qua liên kết tiếp thị không làm phát sinh thêm chi phí từ phía blog và không làm thay đổi mức giá do nhà bán hàng niêm yết dành cho bạn. Giá bán, chương trình khuyến mãi, chính sách vận chuyển, đổi trả và bảo hành cuối cùng sẽ do nền tảng hoặc nhà bán hàng quyết định.Miễn trừ trách nhiệm
LocknLockVietnam.com là blog thông tin độc lập, được xây dựng từ góc nhìn và trải nghiệm của những người quan tâm, tìm hiểu và sử dụng các sản phẩm LocknLock. Blog chỉ nhằm chia sẻ thông tin tham khảo, kinh nghiệm sử dụng, hướng dẫn và những nội dung hữu ích giúp người đọc hiểu rõ hơn về sản phẩm.LocknLockVietnam.com không phải là website chính thức, không thuộc quyền sở hữu, quản lý hoặc đại diện được ủy quyền của thương hiệu LocknLock. Các nội dung được đăng tải trên blog không được xem là thông báo, tư vấn hoặc cam kết chính thức từ LocknLock. Người đọc nên kiểm tra lại thông tin tại các kênh chính thức của thương hiệu hoặc đơn vị bán hàng trước khi đưa ra quyết định mua và sử dụng sản phẩm.
