Cách làm mứt cà rốt vị cam phủ dừa bào nhâm nhi trước Tết

Mứt cà rốt đã quá quen. Giờ bạn có thể thử và thưởng thức hương vị mới với hướng dẫn cách làm mứt cà rốt vị cam lăn dừa bào siêu ngon dưới đây nhé!


Nguyên liệu
  • 450gr cà rốt ( mua loại còn non)
  • 130gr đường 
  • 1/2 trái chanh
  • 1 trái cam
  • 50gr mật ong
  • 1 chén dừa vụn sấy khô

Cách làm

Nhiều người thường chọn “ăn lệch pha” chứ không đợi đúng dịp mới ăn vì nhiều khi đến đúng dịp, thừa mứa lại đâm ngán. Với mứt Tết cũng vậy, từ những ngày cuối năm thế này, mà mẹ đã bắt tay làm các món mứt ngon đãi cả nhà, sẵn tiện luyện tay nghề chuẩn bị Tết thì càng hợp.

Cách làm mứt cà rốt 1

Thủ ngay công thức cách làm mứt cà rốt vị cam phủ dừa bào nhâm nhi trước Tết

  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch bào nhỏ. Vỏ cam bào nhuyễn. Cam vắt lấy nước 70-80ml.

cach lam mut ca rot 1 copy

  • Cà rốt, đường, nước cốt 1/2 trái chanh, mật ong, vỏ cam và nước cam cho hết vào chảo không dính trộn đều, bắc lên bếp nấu lửa vừa 10 phút, hạ lửa thấp cứ riu riu và thỉnh thoảng đảo đều.

cach lam mut ca rot 2

cach lam mut ca rot 3

  • Khi thấy nước rút, hỗn hợp hơi sánh bạn bắt đầu đảo đều cho đến khi hỗn hợp sánh dẻo quyện vào nhau thì tắt bếp.

cach lam mut ca rot 4

  • Múc từng ít hỗn hợp kẹo cho ra khay có lót màng bọc thực phẩm. Sau đó viên tròn kích cỡ như viên bi (nhớ vo viên khi hỗn hợp kẹo còn ấm), rồi lăn viên kẹo qua chén dừa vụn là hoàn tất.

cach lam mut ca rot 5

  • Cho kẹo cà rốt vị cam lăn dừa vào hũ có nắp đậy kín dùng dần.

cach lam mut ca rot

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm mứt cà rốt dưới đây và có được những viên kẹo thật ngọt ngào đãi cả nhà nhé!

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Đánh giá
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
ĐĂNG KÝ VÍ VNPAY TẶNG VOUCHER LÊN ĐẾN 630K>> ĐĂNG KÝ NGAY (CÀI ĐẶT TRÊN SMART PHONE)
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x