Cách ướp thịt nướng ngon, lên màu đẹp

Có khá nhiều cách, công thức lẫn định lượng gia vị để có được mẻ thịt nướng ngon. Hôm nay Bếp xin giới thiệu cách ướp thịt nướng vô cùng đơn giản lại ngon không tưởng của chị Lâm Anh Đào.


Nguyên liệu
  • 5 miếng thịt heo – gần 1kg ( mình chọn thịt mông có chút mỡ)
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 2 muỗng cà phê nước mắm
  • 2 muỗng canh dầu hào
  • 1 nhánh hành lá
  • 1 phần gốc ngò
  • 2 nhánh sả
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 2 muỗng canh dầu ( bắt buộc)
  • 1 muỗng cà phê mật ong
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 4 tép tỏi
  • 1 củ hành tím

Cách làm

Bí quyết làm món thịt nướng tuyệt ngon. Với món ngon này, bạn có thể dùng cho thực đơn bữa cơm hằng ngày vừa dùng cho món tiệc đều ngon.

cach uop thit nuong ava

  • Tiêu, hành, ngò, hành tím, sả, tỏi cho vào cối giã nhuyễn. Thêm hỗn hợp nước tương, nước mắm, dầu hào, dầu ăn, mật ong, đường vào trộn đều.

cach uop thit nuong 2

cach uop thit nuong 3

  • Thịt heo rửa sạch, cắt miếng không quá dày, dần sơ miếng thịt ( cách này giúp thịt nướng mềm) cho vào âu cùng các nguyên liệu giã nhuyễn và hỗn hợp gia vị bên trên trộn đều. Bọc màn thực phẩm để ngăn mát tủ lạnh qua đêm.

cach uop thit nuong 1

  • Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho vỉ thịt vào nướng mỗi bên 15-20 phút. Khi thấy thịt vàng thơm là thịt đã chín, tắt lò lấy vỉ thịt ra.

cach uop thit nuong 4

  • Trường hợp không có lò nướng, bạn có thể cho thịt lên vỉ nướng trên lửa than hoa cũng rất ngon nhé!
  • Thịt nướng hành sả chín vàng, ráo miếng gắp ra cho ra dĩa có xà lách, dưa leo và đồ chua. Món này ăn với cơm hoặc với bún như món bún thịt nướng đều rất ngon.

cach uop thit nuong

Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách ướp thịt nướng ngon, lên màu đẹp.

Tin tài trợ: Nếu bạn là một người thích cái đẹp, thích làm đẹp và còn thích làm đẹp cho mọi người thì có thể tham khảo tại Dr Ánh (dranh.edu.vn) có các thông tin về học massage body , học điều trị mụn , học chăm sóc da , học nối mi hoặc học kỹ thuật viên spa chuyên nghiệp .Với nhiều kinh nghiệm thực tế và sự tận tâm Dr Ánh sẽ giúp bạn có thể tự tin làm đẹp cho mọi người, xây dựng 1 spa hút khác.

Leave a Reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

ĐĂNG KÝ VÍ VNPAY TẶNG VOUCHER LÊN ĐẾN 1 TRIỆU>> ĐĂNG KÝ NGAY (CÀI ĐẶT TRÊN SMART PHONE)