Còn 1 ngày nữa mới đến ngày cúng ông Táo nhưng chị Tô Hưng Giang đã sắm sửa mâm cỗ cúng 23 tháng Chạp chỉnh tề. Tất cả đều là những món ngon chị tự tay thực hiện, chăm chút.
Mâm cỗ cúng ông Táo về trời của mẹ Tô Hưng Giang chuẩn bị cho năm nay đều là những món tự tay làm gồm : Nem rán, tai heo cuộn ngũ vị, hành muối kiểu Miền Nam… Ngoài ra có thêm các món: xôi gấc cá chép, bánh chưng, giò lụa, gà luộc, rau củ quả xào thập cập, canh bóng.
Mâm cỗ tuy đơn giản nhưng bắt mắt này đang được
- Tai heo cuộn ngũ vị mình làm sẵn từ tối hôm trước, mọi người có thể tham khảo theo cách này nhé!
- Hành và rau củ quả muối mình cũng muối sẵn trước mấy ngày rồi.
- Nem rán thập cẩm thì làm trước 1-2 ngày, nói chung rảnh lúc nào gói lúc đó rồi rán sơ qua hoặc không cần rán để vào hộp cất ngăn đá lúc nào làm mang ra rán lại cho vàng.
- Xôi gấc tự đồ luôn bằng gấc mua sẵn để đó, gạo chọn nếp ngon như nếp nương, nếp Tú Lệ… vo sạch, ngâm qua đêm hôm sau chỉ trộn với gấc đem đồ chín, đồ lần một để đó. Khi nào sắp mâm cỗ thì đồ lại xôi sẽ dẻo hơn và nếu cho vào khuôn xôi sẽ vào khuôn hơn rồi nén vào khuôn cá chép.
- Củ quả luộc thập cẩm cũng nhanh thì không cần làm sẵn.
- Canh bóng mình cũng làm sẵn nguyên liệu cho vào hộp cất ngăn mát tủ lạnh trước ngày làm một hôm. Hôm sau chỉ việc cho lên bếp nấu.
- Gà, bánh chưng, giò… các bạn có thể mua sẵn, hoặc mua gà còn sống đã làm sạch về tự luộc.
- Khuôn hoa như trong hình mình cắt bằng khuôn dụng cụ inox sau đó tự trang trí thêm lá cành, bài trí theo sở thích.
Tiễn Ông Công Ông Táo về trời, thế là một năm cũ qua đi và năm mới lại đến. Cầu mong bình an và sức khoẻ đến với mọi gia đình. Cũng đừng quên học ngay cách làm mâm cỗ cúng 23 tháng Chạp của mẹ Tô Hưng Giang bạn nhé!
Minh bạch tiếp thị liên kết:
Một số bài viết trên LocknLockVietnam.com có thể chứa liên kết tiếp thị liên kết (affiliate link) dẫn đến các sàn thương mại điện tử, cửa hàng hoặc website của bên thứ ba. Khi bạn nhấp vào liên kết và thực hiện giao dịch đủ điều kiện, blog có thể nhận được một khoản hoa hồng từ nền tảng hoặc nhà bán hàng. Khoản hoa hồng này giúp chúng tôi duy trì hoạt động, cập nhật nội dung và tiếp tục chia sẻ những thông tin hữu ích đến người đọc.Việc mua hàng thông qua liên kết tiếp thị không làm phát sinh thêm chi phí từ phía blog và không làm thay đổi mức giá do nhà bán hàng niêm yết dành cho bạn. Giá bán, chương trình khuyến mãi, chính sách vận chuyển, đổi trả và bảo hành cuối cùng sẽ do nền tảng hoặc nhà bán hàng quyết định.Miễn trừ trách nhiệm
LocknLockVietnam.com là blog thông tin độc lập, được xây dựng từ góc nhìn và trải nghiệm của những người quan tâm, tìm hiểu và sử dụng các sản phẩm LocknLock. Blog chỉ nhằm chia sẻ thông tin tham khảo, kinh nghiệm sử dụng, hướng dẫn và những nội dung hữu ích giúp người đọc hiểu rõ hơn về sản phẩm.LocknLockVietnam.com không phải là website chính thức, không thuộc quyền sở hữu, quản lý hoặc đại diện được ủy quyền của thương hiệu LocknLock. Các nội dung được đăng tải trên blog không được xem là thông báo, tư vấn hoặc cam kết chính thức từ LocknLock. Người đọc nên kiểm tra lại thông tin tại các kênh chính thức của thương hiệu hoặc đơn vị bán hàng trước khi đưa ra quyết định mua và sử dụng sản phẩm.
