“Mì gà bay” độc đáo rộ lên từ nhà hàng Hana, Singapore được du nhập vào Việt Nam từ năm ngoài và đã được các gia đình biến tấu cho phù hợp với khẩu vị riêng. Lễ này cùng vào bếp thử ngay món này nhé!
Nguyên liệu
- 4 cái đùi gà
- Mì trứng
- Dưa leo, xà lách, tương cà
- Nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm
Gà chiên nước mắm
- Đùi gà rửa sạch, để ráo, ướp với nước ép hành tỏi, xíu hạt nêm, xíu tiêu cho thấm vị.
- Hỗn hợp mắm nhúng gà: Cho 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào chén khuấy tan đường, nêm nếm vừa ăn.
- Gà cho vào chảo dầu, chiên lửa nhỏ, khi vừa vàng đều gắp gà ra nhúng vào hỗn hợp mắm đường, rồi cho vào chiên thêm 5-10p cho vàng đều.
Mì
- Mì trứng trụng nước sôi, vớt ra để ráo.
- Phi tỏi dầu cho thơm, bỏ mì vào, cho tương cà, hạt nêm, cho xíu tóp mỡ xào khi thấm gia vị đều, thêm hành lá cắt khúc.
Mì gà bay
- Ghim cái nĩa vào giữa củ sắn (củ đậu) cắt làm đôi, xếp đôi đũa bắt chéo lên, quấn mì theo chiều ngang cái đũa và rớt xuống (như hình), xếp gà kế bên, rải mè, tiêu, xà lách ăn kèm.
- Thế là xong món ngon đãi cả nhà rồi. Mọi người thử ngay cách làm món ngon cuối tuần này để đãi cả nhà những ngày lễ sắp tới nhé!
Minh bạch tiếp thị liên kết:
Một số bài viết trên LocknLockVietnam.com có thể chứa liên kết tiếp thị liên kết (affiliate link) dẫn đến các sàn thương mại điện tử, cửa hàng hoặc website của bên thứ ba. Khi bạn nhấp vào liên kết và thực hiện giao dịch đủ điều kiện, blog có thể nhận được một khoản hoa hồng từ nền tảng hoặc nhà bán hàng. Khoản hoa hồng này giúp chúng tôi duy trì hoạt động, cập nhật nội dung và tiếp tục chia sẻ những thông tin hữu ích đến người đọc.Việc mua hàng thông qua liên kết tiếp thị không làm phát sinh thêm chi phí từ phía blog và không làm thay đổi mức giá do nhà bán hàng niêm yết dành cho bạn. Giá bán, chương trình khuyến mãi, chính sách vận chuyển, đổi trả và bảo hành cuối cùng sẽ do nền tảng hoặc nhà bán hàng quyết định.Miễn trừ trách nhiệm
LocknLockVietnam.com là blog thông tin độc lập, được xây dựng từ góc nhìn và trải nghiệm của những người quan tâm, tìm hiểu và sử dụng các sản phẩm LocknLock. Blog chỉ nhằm chia sẻ thông tin tham khảo, kinh nghiệm sử dụng, hướng dẫn và những nội dung hữu ích giúp người đọc hiểu rõ hơn về sản phẩm.LocknLockVietnam.com không phải là website chính thức, không thuộc quyền sở hữu, quản lý hoặc đại diện được ủy quyền của thương hiệu LocknLock. Các nội dung được đăng tải trên blog không được xem là thông báo, tư vấn hoặc cam kết chính thức từ LocknLock. Người đọc nên kiểm tra lại thông tin tại các kênh chính thức của thương hiệu hoặc đơn vị bán hàng trước khi đưa ra quyết định mua và sử dụng sản phẩm.
