Thanh ngot canh nấm hạt sen chay

Ăn chay đủ chất sẽ cung cấp cho cơ thể đủ chất dinh dưỡng và giảm bớt bệnh tật. Cùng tham khảo cách nấu canh nấm hạt sen chay bên dưới nhé!


Nguyên liệu
  • 100gr hạt sen tươi
  • 1 trái bắp Mỹ
  • 100gr nấm rơm
  • 1 củ cà rốt
  • Vài tai nấm đông cô
  • Gia vị nêm chay, tiêu, đường, tiêu

Cách làm

Không cần mất quá nhiều thời gian bạn vẫn có thể chế biến món chay ngon như canh nấm hạt sen thập cẩm.

canh nấm hạt sen chay

  • Hạt sen rửa sạch cho vào nồi hầm cùng một lít nước ở lửa vừa khoảng 10 phút cho đến khi hạt sen chín mềm. Đừng quên nêm nếm thêm chút hạt nêm chay hoặc muối vào cho hạt sen đậm vị nhé!
  • Bắp Mỹ cắt khúc dày 3-4cm. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát mỏng. Nấm rơm ngâm muối rồi xả lại. Nấm đông cô ngâm nở, cạo rửa sạch.

canh nấm hạt sen chay 2

  • Tiếp tục cho bắp, cà rốt vào hầm cùng hạt sen. Thêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay vào nước dùng. Hạt sen, cà rốt mềm cho nấm vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Thêm tiêu, ngò rí cho thơm.

canh nấm hạt sen chay 3

Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách nấu món chay: canh nấm hạt sen.

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Đánh giá
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
ĐĂNG KÝ VÍ VNPAY TẶNG VOUCHER LÊN ĐẾN 630K>> ĐĂNG KÝ NGAY (CÀI ĐẶT TRÊN SMART PHONE)
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x