Trời mưa lạnh mà làm một nồi món tôm thịt kho tiêu ăn cùng với cơm trắng thì còn gì ngon bằng.
Nguyên liệu
- 500gr tôm thẻ
- 300gr thịt ba chỉ
- 5 củ hành tím
- Hành lá
- 1 trái ớt
- 4 muỗng canh đường
- 7 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê bột ngọt
- 1 muỗng cà phê nước màu
Cách làm
- Tôm rửa sạch, hấp chín, lột vỏ. Thịt rửa sạch xắt miếng vừa ăn. Hành tím lột vỏ, rửa sạch, xắt miếng. Hành lá làm sạch, cắt khúc khoảng 5cm. Ớt xắt khoanh xéo.
- Lấy cái nồi đất (nồi đất kho ngon hơn nồi khác nha), cho tôm, thịt, nước màu trộn đều lên. Thêm đường, nước mắm, bột ngọt vào trộn lên, bắc lên bếp kho lửa nhỏ đậy nắp lại.
- Nấu sôi trên lửa vừa, đảo đều rồi đậy nắp kho trong 5p. Mở nắp kho đến khi thấy hơi kẹo nước cho ớt và hành tím vào đảo đều lên, kho thêm 5p cho hành lá, tiêu lên mặt tắt bếp.
Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm món mặn tôm thịt kho tiêu ngon cho ngày mưa.
Bếp nhà Linh
Tin tài trợ: Nếu bạn là một người thích cái đẹp, thích làm đẹp và còn thích làm đẹp cho mọi người thì có thể tham khảo tại Dr Ánh (dranh.edu.vn) có các thông tin về học massage body , học điều trị mụn , học chăm sóc da , học nối mi hoặc học kỹ thuật viên spa chuyên nghiệp .Với nhiều kinh nghiệm thực tế và sự tận tâm Dr Ánh sẽ giúp bạn có thể tự tin làm đẹp cho mọi người, xây dựng 1 spa hút khác.
