Cách làm Cheesecake Thanh Long siêu ngọt ngào
Cheesecake Thanh Long là món bánh ngọt mát lành, kết hợp hài hòa giữa kem cheese béo ngậy và thanh long chua thanh. Lớp thanh long chua se làm bánh trở nên đậm đà và không bị ngấy bởi kem cheese. Công thức dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh Cheesecake Thanh Long với kem cheese mềm ngọt ngào và thanh long tươi.
Nguyên liệu cho lớp thanh long:
- 1 hũ thanh long đóng hộp
- 2 muỗng cà phê đường tráng miệng
Nguyên liệu cho lớp kem viên:
- 500g kem cheese mềm
- 100g đường tráng miệng
- 1/2 cốc sữa chua nguyên kem (hoặc kem cheese cottage)
- 3 quả trứng
- 1 muỗng cafe bột vani (nếu thích)
Cách làm bánh Cheesecake Thanh Long
- Làm lớp thanh long: Xay nhuyễn thanh long và đường, trộn đều. Đổ ra đáy khuôn bánh, dùng tay xoa đều. Để lạnh cho đông đặc.
- Làm kem viên: Đánh kem cheese mềm và đường cho đến khi mượt. Thêm sữa chua, trứng và vani, đánh đều.
- Ủ hỗn hợp kem viên: Đổ kem viên lên khắp lớp thanh long, dùng dao múc xoa đều từ trong ra ngoài. Nhẹ nhàng gõ khuôn để khí hậu bốc, đảm bảo không còn bong bóng.
- Nướng ở 170 độ C trong 50-60 phút hoặc cho đến khi bánh căng phồng và mặt trên vàng nâu.
- Tắt nướng, mở cửa hơi chừa một khe nhỏ để bánh dần dần nguội. Khi nguội hoàn toàn thì cắt và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với món Cheesecake Thanh Long siêu ngon và ngọt ngào này!
Tham khảo thêm:
Cách làm kem chuối vị quế siêu ngon ăn là ghiền
Panna cotta vải thiều và mận hậu
Minh bạch tiếp thị liên kết:
Một số bài viết trên LocknLockVietnam.com có thể chứa liên kết tiếp thị liên kết (affiliate link) dẫn đến các sàn thương mại điện tử, cửa hàng hoặc website của bên thứ ba. Khi bạn nhấp vào liên kết và thực hiện giao dịch đủ điều kiện, blog có thể nhận được một khoản hoa hồng từ nền tảng hoặc nhà bán hàng. Khoản hoa hồng này giúp chúng tôi duy trì hoạt động, cập nhật nội dung và tiếp tục chia sẻ những thông tin hữu ích đến người đọc.Việc mua hàng thông qua liên kết tiếp thị không làm phát sinh thêm chi phí từ phía blog và không làm thay đổi mức giá do nhà bán hàng niêm yết dành cho bạn. Giá bán, chương trình khuyến mãi, chính sách vận chuyển, đổi trả và bảo hành cuối cùng sẽ do nền tảng hoặc nhà bán hàng quyết định.Miễn trừ trách nhiệm
LocknLockVietnam.com là blog thông tin độc lập, được xây dựng từ góc nhìn và trải nghiệm của những người quan tâm, tìm hiểu và sử dụng các sản phẩm LocknLock. Blog chỉ nhằm chia sẻ thông tin tham khảo, kinh nghiệm sử dụng, hướng dẫn và những nội dung hữu ích giúp người đọc hiểu rõ hơn về sản phẩm.LocknLockVietnam.com không phải là website chính thức, không thuộc quyền sở hữu, quản lý hoặc đại diện được ủy quyền của thương hiệu LocknLock. Các nội dung được đăng tải trên blog không được xem là thông báo, tư vấn hoặc cam kết chính thức từ LocknLock. Người đọc nên kiểm tra lại thông tin tại các kênh chính thức của thương hiệu hoặc đơn vị bán hàng trước khi đưa ra quyết định mua và sử dụng sản phẩm.
