Mùa vải thiều đã tới, chỉ với chút biến tấu với gừng và hạt chia, bạn dễ dàng có một món uống cực kỳ tốt cho sức khỏe. Vải thiều đã ngọt sẵn, công thức mình không dùng đường, món này thêm soda cũng siêu tuyệt vời kiểu mojito nhé! ?
Nguyên liệu
300 g vải thiều
1 tsp hạt chia Úc
1/2 trái chanh
4 lát gừng
1 lon soda (nếu thích)
Đường phèn (nếu thích)
Cách làm
Đun 200ml nước với vài lát gừng, để nguội. Bạn nào thích ngọt thêm 1 tsp đường phèn nấu chung. Lọc bỏ bã qua rây để nguội.
Vải thiều lột vỏ bỏ hạt
Hạt chia ngâm nở với chút nước lọc
Cho vải thiều vào cối, thêm nước gừng xay mịn
Lọc lại qua rây nếu thích
Trút ra ly, thêm hạt chia, chanh, để lạnh hoặc thêm đá viên. Bước này cho soda lon vào uống siêu ngon giải khát mùa hè tuyệt vời ???
